Vaníliás karika recept

A recept hozzávalói (3 személyre)

·  1 és 1/2 evőkanál méz

·  15 dkg cukor

·  30 dkg vaj

·  1 és 1/2 db tojás

·  3/4 rúd vanília

·  1 és 1/2 csipet só

·         56 dkg liszt

·         1 és 1/2 evőkanál tejpor

·         49/100 csomag sütőpor

·         15 dkg csokoládé

Elkészítés

A mézet, a cukrot és a vajat kézi mixerrel habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliarúd kikapart belsejét, egy csipet sót, és tovább habosítjuk.

A liszttel elkeverjük a tejport és a sütőport, és a vajas masszával tésztává gyúrjuk, majd belisztezett deszkán 1 cm vastagra nyújtjuk.

Linzer vagy pogácsaszaggatóval karikákat formálunk belőle, és 170 C-os sütőben aranybarnára sütjük.

A csokoládét felolvasztjuk és a már kihűlt karikákat megmártjuk benne.