Rántott cukkini
Hozzávalók: (4 főre)
1 cukkini
só
liszt
tojás
zsemlemorzsa
sütéshez: étolaj
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, karikákra vágjuk és a közepén lévő magos részt kivágjuk.
Megmossuk, szárazra töröljük, majd besózzuk
Ezután egyesével lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatjuk.
Forró bő olajban kisütjük!