Eper frogurt
Hozzávalók (4 főre)
45 dkg eper
2 dl görög joghurt
10 dkg cukor
1 ek citromlé
Elkészítés
Az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk, a cukorral összekeverjük, és kicsit állni hagyjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Időnként megkevergetjük.
Miután kész vagyunk, mixergéppel felaprítjuk és az összes hozzávalóval együtt alaposan összekeverjük.
Fagylaltgépben elkészítjük, mélyhűtőbe tesszük, és kb. fél óra múlva fogyaszthatjuk (ha több ideig állna a fagyasztóban akkor tálalás előtt kb. 20 percel érdemes kivenni).