Mini almás pite

Hozzávalók:

- egy adag leveles tészta (én 450 gr-ból csináltam)

- 3 nagy alma

- 2 ek porcukor

- 2 tk fahéj

- citromlé

- 1 tojássárgája

 

Elkészítés:

Az almákat megpucoljuk, összevágjuk kis darabokra. Hozzáadjuk a porcukrot, fahéjat, citromlevet és jól összekeverjük. A tésztát kiolvasztjuk, utána kinyújtjuk, és kiszaggatjuk, hogy beleférjen a formába. A formát kivajazzuk és bele rakjuk a kiszaggatott tésztát, megtöltjük almával és a tetejére ugyanakkora darab tésztát teszünk. Tojássárgával megkenjük, és vágunk rá négy kis lyukat. 200 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük.