Málnakrém
Hozzávalók (2 főre)
10 dkg málna
2 dl tejszín
2 -3 kk instant zselatin fix
1 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
2 kk kakaópor
citromfű
Elkészítés
Habbá verjük a tejszínt zselatin fix-szel.
Belekeverjük a cukrokat.
A málnát villával összetörjük és belekeverjük a habba, egy kiskanálnyit meghagyunk.
Két üvegpohárba töltjük a hab háromnegyedét.
A maradék málnapépet a pohárban levő krémbe kiskanállal beletesszük, sötétebb csíkokat húzva.
Megszórjuk egy rétegben kakaóporral, majd a tetején elosztjuk a maradék masszát.
2-3 órára hűtőbe tesszük, citromfűvel díszítve tálaljuk.