Fagyi (könnyű elkészíteni és finom is)
Hozzávalók:
30-40 dkg gyümölcs
4 dl joghurt
méz vagy cukor (ízlés szerint)
kicsi citromlé
3 dl tejszín
Elkészítés:
Keenc gyümölcsünket a joghurttal összeturmixoljuk, édesítjük, és hozzáadunk egy kicsi citromlevet.
A tejszínt felverjük, hozzáadjuk óvatosan a gyümölcsös joghurthoz. Egy nagyobb fedeles dobozba tesszük.
A fagyás idején érdemes félóránként, óránként 2-szer, 3-szor átkevergetni, hogy ne kristályosodjon. 5-6 órás fagyasztás után fogyasztható.