Dinnyés granita
Hozzávalók (2 főre):
60-80 g cukor
500 g görögdinnye
100 ml víz
Elkészítés:
Egy kis lábasban kevergetve forraljuk fel a cukrot és a vizet, majd lassú tűzön főzzük tovább 5-6 percet.
Távolítsuk el a dinnye magjait, és kockázzuk fel a gyümölcs húsát.
Helyezzük egy tálba, és öntsük rá a kihűlt cukorszirupot.
Tegyük a fagyasztóba, néha keverjük át. Ha félig megfagyott, zúzzuk össze villával, és tálaljuk poharakba.