Darált húsos tepsis krumpli
Hozzávalók: (4 főre)
6-8 szem krumpli
50 dkg darált hús
2 dl főzőtejszín
kevés olaj
só, bors, bazsalikom
1 kis doboz tejföl
Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk, félig megfőzzük, és szeletekre vágjuk. Felét egy tepsi aljára leterítjük, megsózzuk.
Rámorzsoljuk a darált húst, kevés olajjal meglocsoljuk. Fűszerezzük: sózzuk, borsozzuk. Majd ráöntjük a tejszínt. Bazsalikommal megszórjuk.
A tetejére a maradék krumpliszeleteket rátesszük, alufóliával lefedjük, és egy órát sütjük (180-200 fokon).
Kivesszük és levesszük róla az alufóliát. Tejfölt teszünk a tetejére, és visszatesszük negyed órára, kész is.