Cukkínivel sült krumpli
Hozzávalók: (4 főre)
2 kisebb cukkíni
2 nagyobb krumpli
1 dl olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
5 dkg vaj
só
frissen őrölt bors
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk.
A cukkínit megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
A tepsibe olívaolajat öntünk.
Váltogatva lefektetjük a krumpli és cukkíni szeleteket.
Megsózzuk és forró sütőben 10 percig sütjük.
Eközben felforraljuk a tejszínt, hozzáadjuk a vajat, a tört fokhagymát, borsot darálunk rá és forrón a tepsi tartalmára borítjuk.
Pirosra sütjük.