Chips készítése házilag
Hozzávalók (2 adag)
4 nagyobb burgonya
2 ek olívaolaj
fél ek citromlé
só
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
A burgonyákat alaposan megsikáljuk, uborkagyalun leszeljük.
Egy tálba tesszük a burgonyaszeleteket, hozzáadjuk az olajat, citromlevet, majd alaposan átforgatjuk, hogy minden szelet ízesítve legyen.
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük a szeleteket úgy, hogy ne fedjék egymást, meghintjük kevés sóval, és kb. 10 perc alatt ropogósra sütjük. Akkor jó, mikor hólyagosodik és épphogy barnulni kezd.
Frissen fogyasztjuk, kedvenc mártogatósunkkal.