Almás-meggyes desszert babáknak
Baba 6-7 hónap
Hozzávalók: (1 főre)
1 kisebb alma
4 szem meggy (lehet fagyasztott is!)
1 ek sinlac (rizs- és szentjánoskenyérmag alapú allergén-szegény pép)
A sinlac azért jó bele, mert egy kicsit sűríti is, és nem kell bele cukor, mert elveszi a meggy nagyon savanykás ízét. A kisbabámnak első alkalom óta ízlik. Ezt a tízórai desszertjének egyike.
Azért lehet bármikor elkészíteni, mert nyáron lefagyasztjuk a meggyet, és télen felhasználjuk, ez is fagyasztott meggyből készült.
Elkészítés:
Az alma háromnegyedét és a meggyet éppen puhára főzzük.
Ezután a megfőtt meggyet (miután eltávolítottuk a magját) és almát még forrón turmixgépbe öntjük kb. 1-1,5 dl levével, és belekockázzuk az egynegyed (megmaradt), nyers almát. Összeturmixoljuk.
A sinlac port hozzákeverjük a szószhoz kanállal, de lehet turmixolni is.
Ehető hőmérsékletűre hűtjük.